Polar UA014

POLAR U-SERIE SNELKOELEN- & VRIEZEN MET TOUCHSCREEN 12/8KG

De Polar U-serie combineert het beste van snelkoeling en snel vriezen in één toestel, ontworpen om maaltijden efficiënt te koelen, met ruimte voor 3x GN 1/1 (exclusief bakken). De krachtige koelfunctie garandeert maximale hygiëne en behoudt de kwaliteit, textuur en nutriënten van uw eten.

Dankzij de ingebouwde sonde wordt het koelproces nauwlettend in de gaten gehouden tot het gewenste niveau is behaald. De bediening is kinderspel met het moderne LCD touchscreen, waarop u persoonlijke voorkeuren kunt bewaren of een keuze kunt maken uit de vooraf ingestelde programma's, afhankelijk van uw koel- of vriesbehoeften.

Het robuuste RVS design aan zowel de binnen- als buitenzijde zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Door de wielen met rem staat het apparaat stabiel, maar blijft verplaatsbaar voor onderhoud.

De Polar U-serie vertegenwoordigt het neusje van de zalm binnen Polar's assortiment en is gemaakt met oog op uw waardevolle ingrediënten. Deze koelunits voldoen aan de hoogste industrie-eisen en hebben een krachtig geforceerd luchtkoelsysteem, ideaal om voedselverspilling te minimaliseren en aroma's te bewaren. De Polar U-serie is ideaal voor frequent gebruik en functioneert optimaal bij omgevingstemperaturen tot wel 43°C.

• Gebruiksvriendelijk LCD touchscreen
• Programmeerbaar
• Passend voor GN 1/1 bakken (niet inbegrepen)
• RVS constructie
• Met sonde voor nauwkeurige temperatuurmeting
• Koelt van 70°C naar 3°C in 90 minuten - 28 kilo
• Vriest van 70°C naar -18°C in 240 minuten - 40 kilo

Capaciteit is afhankelijk van het voedsel product (vloeibaar of vast).